把春天的味道搬进厨房—【荠菜蛤蜊肉水饺】
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烹饪步骤
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步骤1/3
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荠菜是自己在地里挖的摘干净洗出来
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步骤2/3
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水开让放入洗好的荠菜,炒下水一分钟即可拿出来攥干水分切末
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最后一步
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把肉馅最好提前用油和生抽腌制一下更入味蛤蜊下锅(锅内不放水)开口了把肉扒出来蛤蜊汤调馅要用馅料调法:花生油、盐、生抽、少许蚝油、加入灵魂蛤蜊汤包饺子喽哎妈呀太鲜了吧~
小贴士
蛤蜊汤沉淀好渣子滤出来,这个汤一定要放哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-15 · 山东省
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