橙汁戚风蛋糕6寸
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步骤1/5
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橙汁跟玉米油先乳化筛入低筋面粉搅拌均匀。打入三个蛋黄。继续搅拌均匀备用。三个鸡蛋清加入白糖少许白醋打成半发,放入玉米淀粉,继续打成小直钩。我的厨师机是2分钟10档,30秒9档,打的是两个的量。搅拌均匀,烤箱预热135度,130度45分钟,135度10一15分钟。放置凉透后再脱模。
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步骤2/5
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切块夹万酱
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步骤3/5
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蛋白
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步骤4/5
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蛋黄
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最后一步
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入炉,130度47分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-15
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