早八人必学!3分钟搞定包菜炒鸡蛋
包菜炒鸡蛋做法家常又出彩。脆甜包菜碰上嫩滑鸡蛋,经热油快速翻炒,二者香味相互渗透。成品色泽清新,黄绿相间。吃起来,既有包菜的清爽脆口,又有鸡蛋的软嫩鲜香,营养均衡,简单快手,是家庭餐桌上倍受欢迎的美味。
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步骤1/9
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包菜处理干净,切一厘米左右的宽丝
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步骤2/9
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胡萝卜切丝备用
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步骤3/9
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葱姜蒜备好
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步骤4/9
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热锅凉油,下入鸡蛋炒散盛出
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步骤5/9
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另起锅烧油,葱姜蒜爆香
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步骤6/9
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接着下入胡萝卜丝煸炒至断生
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步骤7/9
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再下包菜继续翻炒
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步骤8/9
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最后下入炒好的鸡蛋,调味放半勺生抽1克盐鸡精,大火翻炒均匀即可出锅
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最后一步
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上桌了,是不是很有食欲开动吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-16
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