【宝宝辅食】红豆山药糕
就算是像我这么爱吃面食一个人，有时候也会偷懒不想发面。 在这么多简单饮食里，能成功哄住孩子的小嘴巴的，这个山药蒸糕的实力不容质疑。
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步骤1/10
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每次处理山药，我总忍不住念叨，一定要注意戴好手套。别觉得自己不容易过敏了，注意点比事后遭罪好吧。
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步骤2/10
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每次处理山药，我总忍不住念叨，一定要注意戴好手套。别觉得自己不容易过敏了，注意点比事后遭罪好吧。
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步骤3/10
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料理机里一定记得加鸡蛋，搅打均匀。这个过程你们可以多搅打一会儿，让蛋糊里充满空气。
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步骤4/10
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这里你们可以加现成的蜜红豆，也可以放自家煮的红豆，拌匀了。
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步骤5/10
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每次固定的步骤，就是给模具刷油，如果用的是大碗也是一样，这样一会儿脱模的时候要方便得多。
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步骤6/10
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山药糊倒进碗里，铺匀，轻轻的震动几下，就可以送进蒸锅里了。
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步骤7/10
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还是水开后计时，蒸20分钟后就取出来脱模。
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步骤8/10
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因为我是一次性蒸一整个儿的，个头大，最好就切块后装盘，吃的时候也方便。
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像是这种山药糕，在我们家基本都是让米姐包圆的。它是比较适合小朋友们吃的，好嚼好消化的那种，当主食、零食都不犯毛病。
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最后一步
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除了加红枣的做法，其它加黑芝麻、蓝莓、苹果的我也试过。制作过程不说多复杂吧，孩子们也都比较喜欢吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-16
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