春笋焖鸡煲
家人们,这道春笋焖鸡煲,简直是米其林平替美味!鲜嫩的春笋,吸饱了鸡肉的汤汁,变得软糯入味,一口下去,满满的鲜香 。精选三黄鸡,鸡肉紧实鲜嫩,炖煮后脱骨不柴,每一丝纤维都浸满了浓郁的香味 。葱姜蒜、八角等香料爆炒出香,与生抽、老抽、蚝油等调料一起,让整道菜的味道层次丰富到极致。小火慢炖,让春笋与鸡肉的味道完美融合,出锅前再大火收汁,汤汁浓稠,用来拌饭都能炫好几碗!做法超简单,厨房小白也能轻松上手,赶紧试试吧!
-
步骤1/8
点击查看大图
春笋滚刀切块,水开后加盐,将春笋焯1分钟。
-
步骤2/8
点击查看大图
将鸡肉腌制倒入9菇鲜3勺
-
步骤3/8
点击查看大图
糖一勺,盐一勺,胡椒粉,淀粉和油抓至均匀腌制。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中加油放入鸡肉煎至两面金黄。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入葱姜蒜炒出香味。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅中倒入9菇鲜两勺料酒一勺和适量冰糖。
-
步骤7/8
点击查看大图
下入香菇和春笋。
-
最后一步
点击查看大图
加入适量热水,中火焖煮15分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-16
春笋焖鸡煲的相关分类
春笋焖鸡煲的相关推荐
-
农家小炒肉
486398人看过 -
【肉沫豆腐】巨简单下饭神器灵魂酱汁好吃上头
120078人看过 -
黑松露山药煎虾
18071人看过 -
葱爆嫩牛肉
21325人看过 -
无水蔬菜鸡肉锅
5923人看过 -
青豆玉米虾仁
221698人看过 -
黑松露奶油牛排
22495人看过 -
滑蛋牛肉豆腐饭
1800人看过 -
绿豆芽炒肉
3971799人看过 -
葱烧腐竹煲
14726人看过 -
黑松露奶油鸡腿饭
23435人看过 -
葱油香菇蒸滑鸡
13997人看过