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毛豆肉沫鸡蛋的做法

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毛豆肉沫鸡蛋

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小时候的味道

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毛豆 300g

、

肉沫 100g

、

盐适量

、

鸡精适量

、

酱油 2勺

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
肉可以肉沫，我喜欢吃肉块，放生抽蚝油伴一下
步骤2/8 点击查看大图
先把肉炒变色
步骤3/8 点击查看大图
装盘出来
步骤4/8 点击查看大图
倒入毛豆开始翻炒，炒熟
步骤5/8 点击查看大图
再放入肉沫继续炒
步骤6/8 点击查看大图
加入鸡蛋盖上面
步骤7/8 点击查看大图
鸡蛋成型再翻炒
最后一步点击查看大图
熟了就可以出锅，感觉清淡可以加盐加鸡精

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-16 · 天津市

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