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艾草条头糕，春天的第一口糯叽叽！

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春天第一口糯叽叽！艾草条头糕，江南的春季限定美味！软糯拉丝，清香不腻～樱花蒸烤箱轻松锁住食材鲜味！艾草+糯米=春日温补CP！樱花厨电，用科技还原传统味道，让时令美味轻松上桌。 SAKURA樱花，伴您共享春日美味。

食材清单加入采购清单

艾草 80克

、

小苏打 2克

、

糯米粉 80克

、

澄粉 20克

、

白砂糖按口味适量

、

玉米油 5克

、

红豆沙 200克

、

樱花远影系列蒸烤箱SCE-C5501 1台

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所需用料
步骤2/14 点击查看大图
艾草整理洗净沥干水分，准备一碗凉开水备用
步骤3/14 点击查看大图
锅中倒入适量水，煮开，加入小苏打，放入艾草，煮1-2分钟，捞出放入凉开水中过凉
步骤4/14 点击查看大图
捞出放入料理机，打成艾草泥，过滤出汁水，艾草泥和汁分别放入小碗中。
步骤5/14 点击查看大图
以4:1的比例在碗中加入糯米粉与澄粉，再加入适量白砂糖
步骤6/14 点击查看大图
将过滤好的艾草汁加热至沸腾，倒入碗中，搅拌均匀，揉成面团
步骤7/14 点击查看大图
取出面团稍微晾凉，分次加入玉米油揉匀
步骤8/14 点击查看大图
摊薄放入盘中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞
步骤9/14 点击查看大图
放入樱花蒸烤箱中蒸25分钟，取出晾凉
步骤10/14 点击查看大图
加入艾草泥，揉匀成团，再将面团分成大小均匀的小面团
步骤11/14 点击查看大图
将小面团擀成0.5厘米厚度大小均匀的皮，再切成大小均匀的长方形
步骤12/14 点击查看大图
红豆沙搓成合适的小条，用艾草皮将红豆沙裹住
步骤13/14 点击查看大图
完成！艾草条头糕不仅是一道美味的时令美食，更是一种养生佳品
最后一步点击查看大图
樱花味道美味直达！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-16

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