鸡丝荷兰豆
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步骤1/6
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鸡胸肉洗净,锅中放水,加花雕、葱、姜煮开,开中火煮10分钟,中途可以用筷子插进去,如果没有血水渗出,鸡胸肉就煮好了,捞出晾凉。
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步骤2/6
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用手顺着鸡丝纹路,将鸡胸肉撕成丝。
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步骤3/6
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荷兰豆两头手撕,顺带撕掉两边的茎,斜切成丝。
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步骤4/6
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锅中清水,加少许油和盐,水开后倒入荷兰豆,煮到荷兰豆熟,捞出吹凉。
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步骤5/6
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鸡丝和荷兰豆凉后,加入所有调料拌匀。
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最后一步
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一道爽口减脂的鸡丝荷兰豆就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-16 · 浙江省
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