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鸡丝荷兰豆的做法

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鸡丝荷兰豆

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食材清单加入采购清单

荷兰豆 200克

、

胡萝卜 1根

、

鸡胸肉 1块

、

盐少许

、

生抽 2勺

、

香油 1勺

、

陈醋 2勺

、

白芝麻 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡胸肉洗净，锅中放水，加花雕、葱、姜煮开，开中火煮10分钟，中途可以用筷子插进去，如果没有血水渗出，鸡胸肉就煮好了，捞出晾凉。
步骤2/6 点击查看大图
用手顺着鸡丝纹路，将鸡胸肉撕成丝。
步骤3/6 点击查看大图
荷兰豆两头手撕，顺带撕掉两边的茎，斜切成丝。
步骤4/6 点击查看大图
锅中清水，加少许油和盐，水开后倒入荷兰豆，煮到荷兰豆熟，捞出吹凉。
步骤5/6 点击查看大图
鸡丝和荷兰豆凉后，加入所有调料拌匀。
最后一步点击查看大图
一道爽口减脂的鸡丝荷兰豆就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-16 · 浙江省

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