鸡丝荷兰豆
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步骤1/6
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鸡胸肉洗净，锅中放水，加花雕、葱、姜煮开，开中火煮10分钟，中途可以用筷子插进去，如果没有血水渗出，鸡胸肉就煮好了，捞出晾凉。
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步骤2/6
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用手顺着鸡丝纹路，将鸡胸肉撕成丝。
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步骤3/6
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荷兰豆两头手撕，顺带撕掉两边的茎，斜切成丝。
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步骤4/6
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锅中清水，加少许油和盐，水开后倒入荷兰豆，煮到荷兰豆熟，捞出吹凉。
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步骤5/6
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鸡丝和荷兰豆凉后，加入所有调料拌匀。
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最后一步
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一道爽口减脂的鸡丝荷兰豆就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-16 · 浙江省
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