是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

美味蔬菜饼的做法

点击查看大图

美味蔬菜饼

浏览 1.1万 · 收藏 260

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

将各种蔬菜洗净切丝，与面粉、鸡蛋等混合，加入适量调料搅拌成面糊，煎至两面金黄。这样做出来的蔬菜饼，口感丰富，有蔬菜的清甜与面粉的麦香，营养均衡，富含多种维生素和膳食纤维。非常适合早餐食用

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 1根

、

香葱 1把

、

圆白菜半个

、

西葫芦半个

、

盐 3克

、

面粉 50克

、

鸡蛋 2个

、

食用油 30克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把食材表食材洗干净，胡萝卜和西葫芦擦丝，圆白菜切细丝，香葱也切碎放入盆中
步骤2/8 点击查看大图
加入30克面粉，打2个鸡蛋，盐3克，加适量清水搅拌开，稀一点比较好
步骤3/8 点击查看大图
搅拌成如图所示就可以了
步骤4/8 点击查看大图
起锅烧油，油热用勺子盛适量面糊下锅煎，注意火候不要太大，免得煎糊了
步骤5/8 点击查看大图
一面煎好翻面继续煎另一面，煎至两面金黄就可以出锅了
步骤6/8 点击查看大图
两个出锅，金黄里面夹着红绿，看上去也好有食欲
步骤7/8 点击查看大图
继续煎，最后一个可以提前关火，锅的余温还可以加热一会
最后一步点击查看大图
可以拿刀切成小块，方便食用，早餐吃两块，开启元气满满的一天

小贴士

各种蔬菜都可以拿来做这个饼，特别是孩子挑食，不吃某一个蔬菜的，这样做保证娃吃得香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-17 · 安徽

换个做法

美味蔬菜饼的相关分类

葱香味荔枝杨梅小龙虾凉面卷心菜更多

美味蔬菜饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许