砂锅小炖肉
浏览 1.7万 · 收藏 611
将做法保存到手机
小炖肉作为一道下饭菜,营养价值极高,深受老幼喜欢 - 口感丰富:通过慢火炖煮,肉变得软烂入味,肥而不腻,瘦肉部分也不会干柴,口感醇厚,层次丰富。 - 营养易吸收:在炖煮过程中,肉中的营养成分如蛋白质、矿物质等更易析出,变得更容易被人体消化和吸收。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
冷水浸泡两小时后
-
步骤2/5
点击查看大图
冷水下锅,加入生姜,料酒,葱
-
步骤3/5
点击查看大图
砂锅放冰糖小火炒出有绵密细泡放肉,煸炒上色
-
步骤4/5
点击查看大图
放入开水,大料,葱,姜,炖煮,加盐,
-
最后一步
点击查看大图
收汤汁装盘上桌
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-17 · 天津
换个做法
砂锅小炖肉的相关分类
砂锅小炖肉的相关推荐
-
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4657847人看过 -
排骨土豆炖豆角
10547086人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6051434人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5070907人看过 -
炖肉
323570人看过 -
烧肉豆角焖面
30759315人看过 -
天津小炖肉
154461人看过 -
红烧小炖肉
798071人看过 -
红烧鸡翅~小朋友超爱,好吃不油腻
18595962人看过 -
小炖肉
241361人看过 -
红烧肉
55735人看过 -
焖大虾
2857674人看过