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早餐再也不用担心❗️简单方便又好吃的酥皮牛肉馅饼！的做法

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早餐再也不用担心❗️简单方便又好吃的酥皮牛肉馅饼！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉 800克

、

盐 4克

、

鸡蛋 2个

、

葱花 10克

、

白胡椒粉 3克

、

生抽 5勺

、

醋 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉馅：牛肉末，葱白切末，一勺白胡椒粉，2圈生抽，半圈陈醋，一勺甜辣椒粉（上色，用其他不辣的细辣椒面代替也可以），一勺辣椒面（这是辣的那种，我用的是翠红辣椒面），打两个鸡蛋
步骤2/6 点击查看大图
肉馅：如果家里有的话，可以在里面加一袋日式蛤蜊汤粉末，没有的话可以用一块浓汤宝，或者半勺味精/鸡精，或者一勺高汤代替。
步骤3/6 点击查看大图
肉馅：把上面所有调料搅拌均匀，把整体肉馅搅拌上劲，到可以拉丝的状态，并把多余的肉馅分装好，可以用来做包子馅。
步骤4/6 点击查看大图
酥皮：超市买的酥皮，展开，分成若干大小的形状
步骤5/6 点击查看大图
馅饼：肉馅放在一片中间，上面附上一份，然后用叉子把四周压实。
最后一步点击查看大图
最后：烤箱200度，30分钟，就可以出炉啦！！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-18

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