糖醋脆皮豆腐
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步骤1/6
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番茄用刚烧开的沸水泡5分钟后,撕去表皮
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步骤2/6
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用淀粉和清水调成水淀粉备用
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步骤3/6
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锅中放入食用油,倒入番茄,翻炒15秒
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步骤4/6
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加入清水、番茄酱、生抽、陈醋、白糖、盐、鸡精,边小火煮沸边搅拌均匀,再加入油豆腐块,继续小火煮沸,煮10分钟
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步骤5/6
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最后加入水淀粉,用锅铲边搅拌边煮沸,以免糊锅,煮沸后即可装盘
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最后一步
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成品图
为了偷懒,我直接买了油豆腐干来使用,自己就不用炸豆腐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-19 · 广西壮族自治区
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