凉拌麻辣鸡片
天气太热 不想吃饭怎么办? 来,这里有一盘凉拌鸡片 用豪吉麻辣川香汁 一酱成菜 0失败 滴着红油闪着光鸡肉软嫩鲜香 麻辣入味吃着清爽不腻口 没有试过的朋友不妨做做看 跟我一起学起来吧 参与活动: #做川菜,用豪吉 —— 1城1菜尝春鲜#
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步骤1/9
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食材准备:新鲜鸡胸肉、香菜、胡萝卜、木薯淀粉、葱姜、花椒、熟芝麻、豪吉麻辣川香汁
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鸡胸肉切一指厚片,两面沾上木薯淀粉
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用擀面敲成薄片,越薄越好,但是不要敲烂
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烧一锅水,放入花椒、葱姜,煮2分钟,再一片片放入鸡片,水开再煮3分钟左右
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捞出鸡片,放入加入冰块的凉白开中,冰镇片刻
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捞出控干水的鸡片,加入胡萝卜丝和熟芝麻
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步骤7/9
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根据口味倒入适量豪吉麻辣川香汁搅拌均匀即可作为厨房小白的我,全靠它从黑暗料理界毕业,现在川菜都能拿捏得死死的! 【灵魂川味,一瓶搞定】精选优质辣椒、花椒等天然香料,经过特殊工艺精心调制,一开盖,浓郁的辣椒香瞬间把我拽进四川街头的川菜馆!麻辣鲜香一次集齐,这味道,太正宗了! 【万能调味,万物皆可】它的适用范围超广,炒菜、凉拌、蘸料、做汤……就没有它hold不住的场景!随便煮点面条,加两勺麻辣川香汁,简单拌一拌,立马变身麻辣鲜香的川味拌面;用来炒回锅肉,肉香和麻辣香完美融合,隔壁小孩都馋哭了;拌凉菜更是一绝,黄瓜、木耳、豆皮随便搭,清爽又开胃! 【操作简单,厨房小白救星】烹饪新手也能秒变大厨!完全不用纠结调料比例,放多少都好吃,再也不用担心手抖放多盐啦! 【性价比超高,一瓶吃好久】分量超足,家庭日常用或者聚会大展身手都没问题,用起来不心疼! 豪吉麻辣川香汁真的是我挖到的宝藏调料,谁用谁爱上!小伙伴们赶紧入手试试,保证让你家餐桌秒变川菜馆!
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步骤8/9
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用豪吉麻辣川香汁 一酱成菜 0失败滴着红油闪着光鸡肉软嫩鲜香
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最后一步
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麻辣入味吃着清爽不腻口
最好用木薯淀粉
一定尽可能敲到足够薄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-20 · 陕西省
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