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宝宝最爱的番茄维C牛腩煲

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Miranda900

今日分享一个家常番茄牛腩煲给大家，纯属个人做法，有喜欢的亲们借鉴，做得更专业，更好的建议的还望分享于我嗷
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
牛腩 300克
、
番茄 两个(约200克）
、
土豆 1个
、
姜 2片
、
洋葱 15克
、
八角 两颗
、
桂皮 2块
、
盐 一勺
、
番茄酱 1勺(约30克）
烹饪步骤
小贴士

重点来咯！！！ 1:牛肉在戳水过后的每一步，都需要加开水，加开水(不能使用冷水）原因是避免经过一冷一热的环节，肉质会变柴影响口感 2:电饭煲焖的话，开水只要没过肉就足够了(电饭煲容易产生水蒸气，高压锅吸水快），如果是高压锅压的话，建议稍微再多加点水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-20

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