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一口沦陷！9菇鲜+五花肉，菌香肉脂疯狂碰撞！

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吃在百山祖

救命！这道香煎五花肉直接封神！焦香五花肉遇上9菇鲜，一口入魂！本以为是道普通家常菜，没想到一勺9菇鲜直接打开新世界！煎得滋滋冒油的五花肉，裹满九种菌菇熬制的精华料汁，菌香与肉香疯狂碰撞，咸鲜中带着丝丝甜意，鲜而不腻，香到骨子里！ 豆豉、姜蒜的香气融入五花肉的焦脆里，米酒的醇香巧妙去腥，再搭配9菇鲜的浓郁菌鲜，每一口都层次丰富，连配菜都变得黯然失色！不用复杂技巧，轻松复刻餐厅同款美味，厨房小白也能零失败！无论是配米饭还是下酒，都让人欲罢不能，这神仙吃法必须锁死！ ^_^
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 1块
、
姜片 5-6片
、
9菇鲜 3勺
、
米酒 1勺
、
白糖 1勺
、
胡椒粉 1勺
、
盐 少许
、
豆豉 适量
、
蒜 5瓣
、
葱 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-21

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