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厨房小白逆袭!9菇鲜让香菇萝卜煲鲜到舔碗的真相

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家人们!终于被我挖到香菇萝卜煲鲜掉眉毛的秘密武器——9菇鲜!!之前在家照着菜谱复刻这道经典煲菜,总觉得少了点餐馆里那种直击灵魂的鲜味,试过各种鸡精、高汤块都差点意思。直到偶然加了两勺9菇鲜,整个味道直接原地封神!! 原本普普通通的香菇萝卜煲,在9菇鲜的加持下,瞬间打开了新世界的大门!它巧妙融合了九种珍贵菌菇的精华,把香菇本身的醇厚菌香彻底激发,搭配萝卜清甜的本味,再加上大米熬煮出的绵密汤底,三重鲜味在舌尖疯狂碰撞!!一勺蚝油提鲜、一小撮盐糖调味,八角增香,小火咕嘟的过程中,9菇鲜的鲜醇滋味渗入每一寸食材,连汤汁都变得浓郁得让人忍不住舔碗! 最绝的是,它完全不会像普通味精那样鲜得发齁,而是带着自然菌菇的清甜回甘!!现在家里人每次点名要吃这道煲菜,都说比饭店还香!厨房小白按这个配方来,轻松拿捏高级鲜,赶紧码住试试,鲜到眉毛掉光真的不夸张!!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2025-04-21 · 浙江省

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