木瓜炖燕窝
木瓜炖燕窝:滋养身心的甜蜜时光 在闲暇的午后,为自己精心制作一份木瓜炖燕窝,既是舌尖上的享受,更是对身心的温柔呵护。 准备食材时,选一个表皮金黄、手感微软的木瓜,对半切开,小心挖出果肉,将木瓜盅清理干净备用。优质燕窝用纯净水泡一夜,待其充分舒展后,细心挑去杂质,撕成细丝。把处理好的燕窝放入炖盅,加入没过燕窝的清水,以小火慢炖20分钟。此时的燕窝渐渐变得晶莹剔透,散发着淡雅的蛋白清香,冰糖慢慢融化,木瓜的清甜与燕窝的醇厚相互交融。 当揭开炖盅的瞬间,热气裹挟着浓郁的香气扑面而来。舀上一勺,软糯的燕窝、清甜的木瓜在口中交织,细腻顺滑,每一口都饱含着对自己的关爱。这道木瓜炖燕窝,不仅能滋阴润肺、养颜护肤,更能在繁忙生活中为自己创造一段静谧美好的独处时光。
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步骤1/6
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燕窝提前泡一夜
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步骤2/6
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木瓜四分之三处切开,去掉籽
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步骤3/6
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燕窝摘去浮毛洗净捞出
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步骤4/6
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放入木瓜里,加两块冰糖,倒入水或者牛奶
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步骤5/6
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盖上木瓜盖,牙签固定,蒸20分钟
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最后一步
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哇,超级好吃!
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发布于 2025-04-22 · 天津
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