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救命！这道家庭版手撕鸡也太香了吧！一口沦陷！！

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不用去饭店，在家就能复刻超绝美味！鲜嫩多汁的鸡腿肉，裹满浓郁料汁，每一口都超满足！只需简单腌制，丢进电饭锅一键搞定，厨房小白也能轻松拿捏！撕开鸡肉的瞬间，香气扑鼻，鸡肉软嫩脱骨，一抿就化！撒上芝麻和葱花，颜值和美味直接拉满！无论是当正餐主菜，还是追剧小零食，都超合适！赶紧码住菜谱，周末就动手试试，相信我，你一定会爱上这一口！快@你的饭搭子，一起实现手撕鸡自由！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2只

、

9菇鲜 3勺

、

料酒 3勺

、

白糖 1勺

、

蚝油 2勺

、

葱 1根

、

大蒜 5瓣

、

姜片 5片

、

盐少许

、

白芝麻少许

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿用热水烫一下。
步骤2/6 点击查看大图
1勺红糖、3勺料酒、2勺蚝油、3勺9菇鲜、少许盐抓匀腌制半小时。
步骤3/6 点击查看大图
电饭锅底部放葱、姜、蒜，摆放好鸡腿。
步骤4/6 点击查看大图
剩余腌料也倒进去，按煮饭键即可。
步骤5/6 点击查看大图
把鸡肉撕成块。
最后一步点击查看大图
淋上料汁，撒上芝麻和葱花，记好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-22

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