冬瓜牛肉汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉切片泡去血水，放入生抽、小苏打、盐、胡椒粉、淀粉拌匀后，用食用油封住水分；
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步骤2/4
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热锅凉油，爆香花椒粉，放入冬瓜煸炒；
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步骤3/4
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冲入热水；
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最后一步
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调入生抽、胡椒粉、盐、放入牛肉片烫熟即可～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-22 · 山西省
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