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肉末莴笋的做法

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肉末莴笋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

莴笋 70g

、

猪肉 50克

、

小米辣

、

蒜末

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
莴笋切丝后，放入盐抓匀，腌制10分钟，洗净备用；
步骤2/5 点击查看大图
热锅凉油，爆香花椒粉，放入肉末炒至变色；
步骤3/5 点击查看大图
放入蒜末、小米辣、老抽炒出香味；
步骤4/5 点击查看大图
放入莴笋丝翻炒；
最后一步点击查看大图
调入生抽、蚝油、盐翻炒均匀即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-22 · 山西省

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