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蒜蓉排骨的做法

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蒜蓉排骨

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨

、

蒜蓉

、

南瓜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨泡去血水，放入淀粉抓洗干净，控干水分；放入生抽、蚝油、胡椒粉、盐、淀粉、油、
步骤2/5 点击查看大图
抓拌均匀腌制30分钟；
步骤3/5 点击查看大图
热锅凉油，放入蒜末炒香；
步骤4/5 点击查看大图
炒香的蒜末放入排骨中，再放入豆豉或老干妈拌匀；
最后一步点击查看大图
平铺在盘子中，蒸锅上汽后继续蒸40分钟即可；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-23 · 山西省

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