蒜蓉排骨
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烹饪步骤
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步骤1/5
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排骨泡去血水，放入淀粉抓洗干净，控干水分；放入生抽、蚝油、胡椒粉、盐、淀粉、油、
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步骤2/5
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抓拌均匀腌制30分钟；
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步骤3/5
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热锅凉油，放入蒜末炒香；
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步骤4/5
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炒香的蒜末放入排骨中，再放入豆豉或老干妈拌匀；
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最后一步
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平铺在盘子中，蒸锅上汽后继续蒸40分钟即可；
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-23 · 山西省
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