【糙米肉炒饭】嫩鸡肉裹挟着高纤糙米，仅一口，美味在舌尖爆炸

浏览 1.1万 · 收藏 319

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

❤️每当下班回家后，真的很累，又不想亏待自己，还想健康低脂又美味，那就不妨试试肉炒饭吧，鸡胸肉+低脂高纤维糙米，健康低脂还不失美味，妥妥抗饿神器，厨房小白必备首选，超简单，马上手，妥妥深夜食堂的最佳选择，打工人的快乐✧٩(ˊωˋ*)و✧ ，减肥期的你也值得“放肆餐”，炫起来，吃完搞运动，吃出马甲线的快乐 ❤️值得一说的是，糙米+鸡肉有一定的营养价值 1. 补虚强体，促进康复 2. 调节血糖与体重 3. 护肝排毒，改善消化 4. 心血管健康维护 5. 神经与代谢系统支持，尤其适合脑力劳动者或压力较大人群作为日常膳食搭配。 ❤️饭前宣言：做饭就要做给最爱的他和她

食材清单加入采购清单

10~30分钟

大蒜 3瓣

、

葱 1根

、

生姜片适量

、

鸡胸肉 1块

、

食盐半勺

、

香肠 1根

、

青椒 2个

、

蒜苔 200g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材：切好葱姜蒜、青椒、蒜苔、香肠、薄片鸡胸肉（用姜片去腥）、还有米饭
步骤2/9 点击查看大图
起锅热油，加生姜、胡椒、快炒鸡肉，防止时间久太老
步骤3/9 点击查看大图
鸡肉发嫩发白，盛出来，备用
步骤4/9 点击查看大图
起锅热油，先放香肠增香
步骤5/9 点击查看大图
再加蒜苔
步骤6/9 点击查看大图
最后加入葱、青椒（不吃辣，可以去掉），搅拌
步骤7/9 点击查看大图
适机倒入刚备好的鸡胸肉、糙米饭，搅拌均匀后，加一勺食盐
步骤8/9 点击查看大图
最后，出锅啦
最后一步点击查看大图
趁热乎，快来尝一尝呀

小贴士

1、鸡胸肉不要炒久，容易老，肉质发硬 2、先放香肠、蒜苔，后放葱，香味更持久 3、避免高温油炸，以防破坏糙米中的维生素B族及增加脂肪含量。建议采用少油快炒 4、湿热体质或风热感冒者应减少食用；肠胃虚弱者需将糙米充分浸泡软化后再烹饪，尽可能包装糙米软糯，易消化

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-23

换个做法