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家庭简易版麻辣香锅的做法

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家庭简易版麻辣香锅

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孩子最近很喜欢吃豪吉麻辣汁炒出来的菜，他说微微的辣加上麻麻的口感让人食欲大增，不知不觉又多吃了一碗饭，我就这样下去会吃胖了哈！参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 1城1菜尝春鲜#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

五花肉 300克

、

豪吉麻辣川香汁 2勺

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

菜花 1个

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐 6克

、

葱姜蒜适量

、

熟白芝麻 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
选用猪梅花肉切成大一些的薄片备用。
步骤2/10 点击查看大图
菜花洗净掰成小朵，下锅焯水。
步骤3/10 点击查看大图
土豆切成薄片也焯水。
步骤4/10 点击查看大图
胡萝卜和洋葱也切片备用。
步骤5/10 点击查看大图
热锅冷油下入肉片翻炒至变色。
步骤6/10 点击查看大图
下入洋葱和胡萝卜片翻炒一会。
步骤7/10 点击查看大图
加入焯水后的菜花和土豆片继续煸炒。
步骤8/10 点击查看大图
加入生抽和蚝油，盐，豪吉麻辣汁调味。
步骤9/10 点击查看大图
继续煸炒至成熟，撒入熟白芝麻。
最后一步点击查看大图
出锅装盘，妥妥的下饭神菜。

小贴士

1，喜欢吃香菜的可以加几根提味，孩子不喜欢吃我没放。 2，蔬菜可以根据自己喜欢的随便添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-24 · 河北省

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