自制蜜豆有手就会
红豆, 健脾益胃 ,好吃且营养丰富,做成蜜豆,不仅是颜值担当,更是美食好搭档,可以做甜品,包子,烤蛋奶等,大人孩子都爱吃
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步骤1/6
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把红豆洗净后放入电饭煲中,加入清水刚好没过红豆。
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步骤2/6
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按煮饭健开始
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步骤3/6
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第一次煮好加入白糖继续加清水没过红豆再按煮饭健
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步骤4/6
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煮至红豆可用手轻轻捏出沙,盛出放凉就可以了。
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步骤5/6
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我做的时候煮了3次,可根据自己的口感来。
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最后一步
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煮好的蜜豆封存,就可实现甜品自由啦!
1.红豆煮时一定不能一次放太多水,没过红豆即可(一次放太多水豆会开花影响颜值),想软糯可多煮2次或提前泡发
2.甜度可按自己口味来,也可换成蜂蜜或麦芽糖,但需出锅放,不要高温加热。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-24
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