包菜肉丝炒米粉
我们小时候的饮食习惯标识着我们的归属感,那些熟悉的味道会被刻进我们的基因里,深藏在身体的某个角落。直到某一天,当我们再次品尝久违的滋味,那瞬间,味道便裹挟着记忆,将我们带回从前的场景。 炒米粉对我而言便是充满回忆的美味小吃。 参与活动: #快来一起露营!不然春天就要过去啦#
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步骤1/11
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米粉清水浸泡一晚,早上捞出下入开水锅里煮4--5分钟
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捞出浸入凉水,过凉
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捞出沥干水
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步骤4/11
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瘦猪肉切粗丝,加1勺黄酒、1勺生抽、少许白胡椒粉拌匀
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包菜切丝,蒜和红辣椒切碎
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热锅加油,下入肉丝煸炒变色
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步骤7/11
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加入包菜翻炒1分钟
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步骤8/11
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加入备好的米粉,生抽、盐翻炒大概1分钟,米粉入味
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步骤9/11
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加入香菜段,拌匀即可出锅
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步骤10/11
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加个煎蛋,又香又饱腹又营养
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最后一步
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配一杯花生豆浆,美味早餐开启新的一天
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-24
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