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青椒炒鸡肉

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食材清单加入采购清单

土鸡半只

、

青椒 1个

、

生抽 1汤匙

、

料酒 1汤匙

、

盐、糖、鸡精少许

、

清水半碗

、

姜片 1片

、

食用油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡洗净、斩件，用生抽，料酒，姜片，拌匀腌制一个小时
步骤2/5 点击查看大图
青椒去籽、洗净、切丁，锅中放入食用油爆香青椒
步骤3/5 点击查看大图
倒入腌制好的鸡肉翻炒至变色
步骤4/5 点击查看大图
加入清水大火煮沸后，调小火煮至收汁，收汁快收完时，根据个人口味，加入适量的盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀，收完汁后即可装盘
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-26 · 广西壮族自治区

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