吃到撑的红烧大肘子
满满胶原蛋白 软糯
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步骤1/5
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冷锅放少许油,放入冰糖,小火慢慢融化开后,将肘子放入锅中,慢慢翻面,保证每一面都煎的焦晃。
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步骤2/5
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高压锅内放热水,加入甜面酱、黄豆酱、生抽、老抽、蚝油、大葱、花椒、大料、泡好的黄豆和花生
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步骤3/5
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将煎的焦晃的大肘子放入高压锅中,选择肉/豆筋模式
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步骤4/5
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开锅盖
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最后一步
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装盘,可以享用了。锅里的糖可以煮个面条,煮个粉都是非常不错的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-26 · 四川省
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