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蘑菇酿肉的做法

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蘑菇酿肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蘑菇 9个

、

瘦肉适量

、

盐适量

、

葱姜水适量

、

蒜蓉适量

、

植物油适量

、

水淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
蘑菇洗净去根
步骤2/12 点击查看大图
肉馅加盐，葱姜水，料酒拌匀
步骤3/12 点击查看大图
香菇填满肉馅
步骤4/12 点击查看大图
放入盘中
步骤5/12 点击查看大图
备好蒜蓉
步骤6/12 点击查看大图
浇热油
步骤7/12 点击查看大图
蘑菇上蒜蓉铺满
步骤8/12 点击查看大图
放入蒸锅蒸熟
步骤9/12 点击查看大图
取出，把汤汁倒入炒锅
步骤10/12 点击查看大图
沸腾后加入少许水淀粉，翻炒均匀，关火
步骤11/12 点击查看大图
给蘑菇浇入熬好的汤汁
最后一步点击查看大图
完工

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-26 · 河北省

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