加拿大北极虾冰淇淋
虾本就不是什么难得一见的食材,而且现在养殖虾吃的多了,很多人转为吃野生虾,口感好,营养高。而目前最出名的野生虾就要数——来自加拿大的野生北极虾了。巧克力冰淇淋的微苦,配上加拿大北极虾的鲜甜,口感不冲突。再有,加拿大北极虾有着特有的咸味口感,咸甜结合,新奇体验。 参与活动: #与雀巢鹰唛炼奶一起解码正港基因,炼就食尚经典!#
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加拿大北极虾是产自冰冷纯净的北冰洋和北大西洋东部海域的,无污染的天然野生虾。它富含不饱和脂肪酸和优质蛋白,适合各个年龄阶层的人群食用。加拿大北极虾的加工方式是熟冻加工,即捕捞后立刻清洗、分级、煮熟并在零下28度的环境下速冻保鲜。
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加拿大北极虾去壳留仁,虾仁切碎。
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将北极虾籽取出,放入冰箱快速冷冻15分钟,定型后取出备用。
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挖点巧克力冰淇淋球,将虾肉丁放入。
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将虾籽点缀在最上面。
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最后一步
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巧克力冰淇淋的微苦+加拿大北极虾的鲜甜+虾肉特有的咸味=加拿大北极虾巧克力冰淇淋!
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发布于 2025-04-27 · 北京市
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