美食美刻之家庭版冰淇淋
-
步骤1/19
点击查看大图
盆中放蛋黄和白糖
-
步骤2/19
点击查看大图
用打蛋器打发至发白
-
步骤3/19
点击查看大图
牛奶加热至微微沸腾
-
步骤4/19
点击查看大图
将牛奶趁热缓缓加入蛋黄糊中
-
步骤5/19
点击查看大图
再倒入不粘锅中小火继续加热至用手一刮不流动即可
-
步骤6/19
点击查看大图
过筛一遍
-
步骤7/19
点击查看大图
淡奶油加入白糖打发
-
步骤8/19
点击查看大图
打发至厚酸奶状
-
步骤9/19
点击查看大图
蛋黄糊凉透倒入淡奶油中
-
步骤10/19
点击查看大图
翻拌均匀
-
步骤11/19
点击查看大图
开心果酱口味
-
步骤12/19
点击查看大图
翻拌均匀
-
步骤13/19
点击查看大图
巧克力口味(也可以自己熬巧克力酱)
-
步骤14/19
点击查看大图
翻拌均匀
-
步骤15/19
点击查看大图
奥利奥口味
-
步骤16/19
点击查看大图
翻拌均匀
-
步骤17/19
点击查看大图
用自己家的盒子 碗 盆 装起来冷冻一夜都可以 我是用的小盒子 一盒装 50克左右
-
步骤18/19
点击查看大图
颜色超正
-
最后一步
点击查看大图
组装起来冷冻一夜
熬蛋黄糊时设计用最小火哟 要不然就成蛋花了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-27
冰淇淋的相关分类
冰淇淋的相关推荐
-
大米冰淇淋
18353人看过 -
奶油芒果冰淇淋
1235777人看过 -
特浓奶砖雪糕冰淇淋~超好吃
6846274人看过 -
猫爪可可冰淇淋(超简单无冰渣版)
863929人看过 -
炸鸡腿
14272人看过 -
自制冰淇淋#秒杀哈根达斯
8002699人看过 -
特浓巧克力冰淇淋
1839235人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5886530人看过 -
#鹰唛新食尚#奶香浓郁,柔软细腻的炼乳蔓越莓吐司
195871人看过 -
家庭版冰淇凌
13253人看过 -
长长的脆啵啵果冻
7577人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2777349人看过