8块钱带你解锁正宗港式茶餐厅招牌漏奶华
今天和大家分享一下港式茶餐厅的经典——招牌漏奶华的做法供您参考。制作这道美食我使用到了。雀巢鹰唛炼奶（脱脂原味）成品造型美观，色彩鲜丽，营养丰富，清甜不腻口。蛋香，奶香，脂香与浓郁的可可相结合碰撞出了超赞的口感！关键是自己在家制作，经济实惠，干净卫生！（港式茶餐厅这一份至少要卖到28元）喜欢的宝子快去试一下吧！ 参与活动: #与雀巢鹰唛炼奶一起解码正港基因，炼就食尚经典！#
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步骤1/12
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碗中打入两颗鸡蛋，加入牛奶约50毫升。充分搅匀备用
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步骤2/12
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将厚切吐司片浸泡在蛋奶液中。10~20分钟。让每个面儿都充分吸收淡奶液
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步骤3/12
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取一个平底锅放入黄油小火加热至有黄油融化。下入厚切吐司片煎制
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步骤4/12
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小火煎制到各面的金黄
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步骤5/12
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盛出装盘备用
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步骤6/12
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另起一锅中加入黄油纯牛奶，雀巢鹰唛炼奶脱脂原味，搅匀后大火烧开。关火备用
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步骤7/12
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取一片吐司片放入盘中
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步骤8/12
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挤入雀巢鹰唛炼奶（脱脂原味）
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步骤9/12
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再盖上另一片吐司片，用勺子在中间压出小窝
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步骤10/12
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倒入混合好的奶液
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步骤11/12
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撒入阿华田粉或者是可可粉即可
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最后一步
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最后上个成品图，港式茶餐厅招牌漏奶华完成。感谢收看！
1.尽量选择厚切吐司。煎至吐司时用最小火避免吐司煎糊。
2.吐司片中间夹制的炼奶也可以选择巧克力口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-28 · 辽宁省
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