8块钱带你解锁正宗港式茶餐厅招牌漏奶华
今天和大家分享一下港式茶餐厅的经典——招牌漏奶华的做法供您参考。制作这道美食我使用到了。雀巢鹰唛炼奶(脱脂原味)成品造型美观,色彩鲜丽,营养丰富,清甜不腻口。蛋香,奶香,脂香与浓郁的可可相结合碰撞出了超赞的口感!关键是自己在家制作,经济实惠,干净卫生!(港式茶餐厅这一份至少要卖到28元)喜欢的宝子快去试一下吧! 参与活动: #与雀巢鹰唛炼奶一起解码正港基因,炼就食尚经典!#
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步骤1/12
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碗中打入两颗鸡蛋,加入牛奶约50毫升。充分搅匀备用
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步骤2/12
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将厚切吐司片浸泡在蛋奶液中。10~20分钟。让每个面儿都充分吸收淡奶液
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步骤3/12
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取一个平底锅放入黄油小火加热至有黄油融化。下入厚切吐司片煎制
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步骤4/12
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小火煎制到各面的金黄
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步骤5/12
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盛出装盘备用
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步骤6/12
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另起一锅中加入黄油纯牛奶,雀巢鹰唛炼奶脱脂原味,搅匀后大火烧开。关火备用
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步骤7/12
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取一片吐司片放入盘中
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步骤8/12
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挤入雀巢鹰唛炼奶(脱脂原味)
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步骤9/12
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再盖上另一片吐司片,用勺子在中间压出小窝
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步骤10/12
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倒入混合好的奶液
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步骤11/12
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撒入阿华田粉或者是可可粉即可
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最后一步
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最后上个成品图,港式茶餐厅招牌漏奶华完成。感谢收看!
1.尽量选择厚切吐司。煎至吐司时用最小火避免吐司煎糊。
2.吐司片中间夹制的炼奶也可以选择巧克力口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-28 · 辽宁省
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