电饭锅版章鱼小丸子（超大号）
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看到一个博主吃，大馋丫头自己立马复刻了一个，真的非常好吃！ 而且做起来不麻烦，只需要用电饭锅，另外就是需要木鱼花这个咱老百姓不常见的食材，其他就是有什么放什么，没有虾肉章鱼肉可以放火腿什么的，自己家里吃不需要那么讲究。 做它的时候没有想到要发这里，所以没有拍步骤图，也没有给食材称重，但做这个不需要像做蛋糕一样精确，看着弄就行，翻车概率很小且简单好吃！
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
面糊：鸡蛋，低筋面粉，泡打粉，酱油，盐，糖，味精
、
蔬菜：洋葱一个，卷心菜半个
、
肉类：虾肉，章鱼肉，鱿鱼肉
、
配料：沙拉酱，木鱼花
烹饪步骤
-
步骤1/3
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鸡蛋➕面粉➕水➕泡打粉➕所有调料，调成面糊，稠度大概就是和平常家里烙鸡蛋饼的面糊差不多，量自己把握
-
步骤2/3
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所有食材先准备好，蔬菜有洋葱和卷心菜，肉类可以放章鱼、虾、火腿等等，蔬菜直接切丁，肉类焯水切丁
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最后一步
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1、电压力锅先放油加热，把油铺满内壁（防粘）2、开始码面糊和食材，就是一层面糊一层蔬菜➕一层面糊一层肉，还可以依据自家有的东西码肉松什么的。这里注意第一层面糊一定要铺满整个锅底！还有不要吝啬油的用量，会糊会粘的3、电饭煲我是选的蛋糕模式，一次40分钟，煮了两才次熟透4、最后，倒扣在大盘涨里，挤沙拉酱，撒木鱼花，切块开吃！
小贴士
成品很好吃（我说的），爱吃章鱼小丸子的人一定会喜欢！像吃章鱼小丸子蛋糕！
没有步骤图，大家有问题留言问我
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-29
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