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素炒杏鲍菇的做法

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素炒杏鲍菇

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杏鲍菇 250克

、

油菜

、

火腿肠 1根

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋提前炒熟备用；
步骤2/6 点击查看大图
用炒鸡蛋的余油煸一下杏鲍菇备用；
步骤3/6 点击查看大图
热锅凉油，爆香蒜末；
步骤4/6 点击查看大图
放入火腿片翻炒；
步骤5/6 点击查看大图
放入油菜炒至断生；
最后一步点击查看大图
调入生抽、鸡精、盐，放入鸡蛋和杏鲍菇翻炒均匀即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-29 · 山西省

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