是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

爽口凉拌菜

浏览 1.4万 · 收藏 445

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

❤️今天天气很热，胃口差，想做个酸辣可口的小菜，即能当主食吃，又可以解馋，于是搞起来～～酸爽可口，巨巨巨好吃，快来尝一尝吧 ❤️饭前宣言：做饭就要做给最爱的他和她

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

红萝卜 2根

、

豆角 250g

、

豆干 250g

、

丝瓜 1根

、

食盐 1勺

、

香油 1勺

、

白糖适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
切好配菜，成丝
步骤2/8 点击查看大图
焯水4-5分钟，萝卜丝不用焯，注意豆角、木耳要做熟
步骤3/8 点击查看大图
调凉拌汁：食盐一勺、老抽、醋、白糖、香油
步骤4/8 点击查看大图
热水焯菜4-5分钟
步骤5/8 点击查看大图
捞出来备用
步骤6/8 点击查看大图
上面撒辣椒面和蒜末，起锅烧花椒油，趁热浇上去
步骤7/8 点击查看大图
加调好的料汁，搅拌均匀
最后一步点击查看大图
拌白面吃～绝绝子～巨巨巨巨下饭

小贴士

豆角别生吃，做熟哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-30 · 陕西省

换个做法

凉拌菜的相关分类

微酸下酒菜下酒菜老冰棍麻辣小龙虾槐花更多

凉拌菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许