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鲜香四溢！虾米豆豉蒸排骨的绝妙滋味

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大山川小厨房

想品尝一道充满浓郁香气、令人垂涎欲滴的菜肴吗？那就试试虾米豆豉蒸排骨吧！ 精选新鲜小肋排，细心清洗去除血水，为美味打下基础。搭配精心处理的葱姜蒜与小米辣，增添独特风味。其中，过水虾米和豆豉的加入，更是让这道菜的鲜香层层递进。而9菇鲜的加持，更是画龙点睛之笔，汇聚九种蘑菇的精华，赋予菜品丰富醇厚的鲜味。 将所有食材与适量的盐、油充分抓匀，让每一块排骨都裹满鲜香。经过40分钟的精心蒸煮，揭开锅盖，香气瞬间四溢。最后撒上些葱花点缀，一道色香味俱全的虾米豆豉蒸排骨便大功告成，定能让你大饱口福！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
肋排 1根
、
葱 1根
、
姜 适量
、
蒜 1瓣
、
小米辣 1个
、
9菇鲜 适量
、
油 适量
、
盐 适量
、
葱花 适量
、
豆豉 适量
、
虾米 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-30

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