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黑松露牛排蛋饼

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打工人早餐天花板找到了！在家就能复刻的黑松露牛排蛋饼，一口封神！黑松露酱霸道释放醇厚香气，搭配煎得外焦里嫩的牛排，肉汁在齿间爆开。嫩滑鸡蛋饼裹着绵密牛油果，清爽与浓郁碰撞出奇妙火花。简单几步，米其林同款就端上餐桌，咬下去酥脆、软嫩、绵密多重口感交织，香到灵魂出窍！早晨来一份，直接开启活力满满的一天，谁吃谁沦陷！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黑松露酱一勺

、

牛排一块

、

鸡蛋 3个

、

洋葱适量

、

牛油果半个

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
腌制好牛排
步骤2/8 点击查看大图
加入蒜、黄油、香料等一起煎烤
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋打匀
步骤4/8 点击查看大图
做个滑蛋
步骤5/8 点击查看大图
开始摆盘
步骤6/8 点击查看大图
不能少的黑松露酱
步骤7/8 点击查看大图
在表面抹上一层黑松露酱
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-30

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