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糯米粉苹果馅饼的做法

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糯米粉苹果馅饼

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糯米苹果馅饼：又软又香还很甜，软是糯米、香是加了黄油、甜是炒干的苹果丁。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 150克

、

苹果 1个

、

酵母 2克

、

黄油 10克

、

热牛奶适量

、

橄榄油适量

、

红色食品色素一丢丢

、

雀巢鹰嘜炼奶轻甜草莓味适量

、

巧克力老寿星 1位

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
糯米粉
步骤2/13 点击查看大图
锅置火上加黄油溶化
步骤3/13 点击查看大图
溶化的黄油锅中加入糯米粉，用40度热牛奶加酵母粉和一个糯米粉面团。
步骤4/13 点击查看大图
糯米粉面团醒发，醒发了的糯米粉面团不像面粉和的面团大。
步骤5/13 点击查看大图
苹果洗净
步骤6/13 点击查看大图
苹果去皮
步骤7/13 点击查看大图
把苹果切丁
步骤8/13 点击查看大图
锅中喷油加入苹果丁炒干水分
步骤9/13 点击查看大图
发了的糯米粉团搓长条切成剂子
步骤10/13 点击查看大图
糯米粉不能像面团一样擀，只能捏个凹形，填上苹果丁封口，两手拍成饼。
步骤11/13 点击查看大图
做好的糯米馅饼，底部刷油放入烤盘，上面也刷上油，醒发10分钟。烤盘上下调200度，烤20分钟。
步骤12/13 点击查看大图
红色食品色素加－丟丢水
最后一步点击查看大图
糯米馅饼点个红点，糯米饼中间摆了巧克力做的老寿星喜庆，见首图。

小贴士

这个糯米苹果馅饼没有加糖，吃时醮上雀巢鹰嘜炼奶，轻甜草莓味足够，真是美味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-30 · 北京

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