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水晶虾饺

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固执的山茶油很奇怪

前些年去广东旅游，吃了一个鲜虾水晶饺子，感觉味道非常好。这几年学了做饭之后，今天准备尝试一下。味道超鲜美好吃极了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
澄粉 150克
、
土豆淀粉 50克
、
开水 200克
、
鲜虾 300克
、
胡萝卜 1根
、
猪油 15克（分开放）
、
白胡椒粉 3克
、
味精 3克
、
松茸鲜 3克
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士

1.澄面用开水烫之后没有筋性，包的时候一定要注意手法。 2.我这个教程我自己包的时候只有两只手没有拍照片，请理解。 3.请参考其他教程，注意包的手法，感觉有感觉了再包。 4.耐心学习，一定能成功哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-01 · 辽宁

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