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咖喱鸡腿饭的做法

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咖喱鸡腿饭

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给参加考试的儿子做点好吃的。咖喱系列的菜单是他的最爱。那就做个快手咖喱鸡腿饭吧，超简单又好吃，你也做起来吧！

食材清单加入采购清单

鸡腿 1只

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

洋葱半个

、

料酒 1勺

、

淀粉 2勺

、

生抽 1勺

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备以上食材，鸡腿去骨后切块，土豆，胡萝卜，洋葱切块，咖喱块一片。
步骤2/9 点击查看大图
把鸡腿肉加料酒，生抽，耗油，淀粉抓拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
锅内放油，把洋葱炒至略微变色。
步骤4/9 点击查看大图
加入鸡肉块翻炒1分钟左右，炒至鸡肉块略微变色。
步骤5/9 点击查看大图
加入土豆和胡萝卜块翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
加入开水，没过食材，加生抽一勺，大火炖15分钟左右。
步骤7/9 点击查看大图
炖至汤汁浓稠加入咖喱块再炖5分钟。
步骤8/9 点击查看大图
最后加入适量盐和鸡精调味。
最后一步点击查看大图
一锅咖喱鸡腿饭就完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-01

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