生煎包
不得不说,自己动手的生煎包真是好吃到爆炸!外皮酥脆,肉馅美味,口感按自己口味调制,每一口都是满满的幸福感。
-
步骤1/7
点击查看大图
提前把香叶八角桂皮花椒加温水泡 待用
-
步骤2/7
点击查看大图
倒面粉放点盐(盐可放可不放)加温水 揉至光滑放一边等发酵两倍大
-
步骤3/7
点击查看大图
酱油看个人口味调 香料水倒入用一个方向搅
-
步骤4/7
点击查看大图
先把面分成小剂子 开始擀皮
-
步骤5/7
点击查看大图
(葱花是在要开始包馅料再加) 馅料可以放少点 捏成包子
-
步骤6/7
点击查看大图
放进锅 放油加水盖锅 开大火 有水蒸气了转中火(水位在包子的一半)等水干了转小火 听到油滋滋响再煎5分钟 后面要多注意 以防煎过头了了
-
最后一步
点击查看大图
完美。味道刚好好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-02 · 广东
生煎包的相关分类
生煎包的相关推荐
-
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
1018931人看过 -
红烧冬瓜
52694071人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4661800人看过 -
超好吃的生煎包
2733034人看过 -
#放假请来我的家乡吃#江苏/生煎包
146486人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2864778人看过 -
红烧肉
1999774人看过 -
红烧肉
6450753人看过 -
#放假请来我的家乡吃#生煎包
240146人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5075865人看过 -
酱肉丁,肉酱~超级下饭菜
729176人看过 -
生煎包
195933人看过