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香到破防！铁板炙烤牛肉一口入魂

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大山川小厨房

救命！这道铁板炙烤牛肉也太绝了！焦香四溢的牛肉搭配灵魂酱汁，上桌直接香迷糊！ 腌制入味的牛肉鲜嫩多汁，经铁板高温炙烤，表面焦脆内里软嫩。关键在于那碗「神仙料汁」——9菇鲜融入黑胡椒与蚝油，鲜得直击天灵盖！洋葱、蒜片与青红椒爆炒出香气，裹着浓稠酱汁与牛肉缠绵，每一口都裹满浓郁菌香与黑椒辛香，层次丰富到舌尖跳舞！ 滋滋作响的铁板端上桌，热气裹挟着肉香扑面而来，配米饭或拌面都超绝！这道下饭菜，绝对是味蕾狂欢的天花板！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛肉 1块
、
黑胡椒海盐 适量
、
大蒜 3瓣
、
9菇鲜 1勺
、
洋葱 适量
、
红辣椒 1个
、
青辣椒 1个
、
蚝油 1勺
、
水淀粉 半碗
、
糖 1勺
、
油 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-02 · 浙江省

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