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空气炸锅版奶香吐司的做法

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空气炸锅版奶香吐司

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喜欢吃吐司，家里烤箱有点迷你，学着用空气炸锅烤一个吐司，今天分享一下！参与活动: #与雀巢鹰唛炼奶一起解码正港基因，炼就食尚经典！#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

吐司粉 160克

、

牛奶 50克

、

雀巢鹰唛炼乳 30克

、

鸡蛋 1个

、

黄油 20克

、

耐高糖酵母 2克

、

250克吐司盒 1个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/15 点击查看大图
食材准备
步骤3/15 点击查看大图
把面粉、鸡蛋、白芝麻、牛奶放入盆里
步骤4/15 点击查看大图
我喜欢雀巢鹰唛香甜炼乳的香甜味，放了炼乳完全可以不放白糖
步骤5/15 点击查看大图
我放了30克，你可以根据自己口味来调整
步骤6/15 点击查看大图
搅拌成絮状
步骤7/15 点击查看大图
略微揉成一团，盖保鲜膜夏天放冰箱冷藏一个小时，如果天气冷就常温
步骤8/15 点击查看大图
一个小时后放入黄油和酵母，揉搓均匀，然后用摔面法，把面团揉匀
步骤9/15 点击查看大图
放温暖处发酵到2倍大
步骤10/15 点击查看大图
拿出面团，分成2半，然后分别擀薄，卷起，然后盖保鲜膜松弛20分钟
步骤11/15 点击查看大图
这样的步骤我一共3次
步骤12/15 点击查看大图
最后一次，卷好后放入吐司盒，等发酵
步骤13/15 点击查看大图
有个八分满，放入空气炸锅，160度15分钟，翻面再烤10分钟
步骤14/15 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
切片，组织不错，非常香甜！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-03

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