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椒盐鸡翅的做法

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椒盐鸡翅

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认真去做好每一顿小盆友们爱吃的美食，在不断成长学习中，也在进步中！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 10个

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

盐 2克

、

胡椒粉 2克

、

鸡蛋 1个

、

椒盐粉适量

、

淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先将鸡翅洗净，沥干水分，加一点生姜，料酒和胡椒粉腌制30分钟左右备用。
步骤2/5 点击查看大图
腌制好的鸡翅酱汁不要，放入鸡蛋液和生粉，抓均匀一下
步骤3/5 点击查看大图
锅中放油，把鸡翅放进去，煎至两面金黄即可，尽量中小火慢慢煎，多煎一会，要保证里面的肉是熟透的，把外面煎的焦黄一点，口感更好一些。
步骤4/5 点击查看大图
最后，撒上椒盐粉，多一点，味道更浓郁一点。
最后一步点击查看大图
装盘即可食用！外焦里嫩，味道还不错。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-03

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