麻辣牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/2
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上脑去筋膜和肥的部位，逆纹理切片，加盐和小苏打，葱姜切片用开水揉搓，然后过滤一下，分次打到牛肉中，具体步骤看村驴的教程
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最后一步
然后加孜然粉，玉米淀粉，细辣椒粉，粗辣椒粉，最后用油封一下
小贴士
不用马上吃，冰箱放一宿更嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-04
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