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干锅鸡的做法

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干锅鸡

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之前表姐的女儿做了干锅鸡翅虾给我吃，今天也来复刻一下。嘿嘿

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 1个

、

土豆 1个

、

洋葱 1个

、

料酒 15克

、

盐 2克

、

鸡 1包

、

芋头 1个

、

玉米半根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先准备好材料，鸡胸肉，洋葱圈，土豆，玉米，芋头，切成块
步骤2/3 点击查看大图
鸡胸肉加盐和料酒腌制一下，我还撒了一点欧芹大蒜盐。
最后一步点击查看大图
锅里下油，把上面的材料炸熟，先炸鸡胸肉，其他蔬菜再炸。（这步我没拍照）再下油，放洋葱炒香，再加鸡胸肉和其他配菜，下干锅酱，炒均匀即可。（没加盐，干锅酱够咸。）

小贴士

也可以加一点芹菜或香菜，看个人爱好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-04 · 广东省

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