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鱼香肉丝

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逗娘的烘焙厨房

川味儿版
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
里脊肉 300克
、
胡萝卜丝 100克
、
木耳丝 100克
、
笋丝 100克
、
蒜末 30克
、
葱末 20克
、
姜末 10克
、
泡椒 2个
、
碗汁：
、
陈醋 30克
、
生抽 20克
、
糖 30克
、
淀粉水（勾芡用） 30克
、
腌肉料：
、
盐 3克
、
料酒 30克
、
淀粉 20克
、
清水 20克
、
食用油（炒菜用） 50克
烹饪步骤
小贴士

泡椒可以根据口味选择加多少，喜欢辣的可以多加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-04 · 北京

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