开心果酱小餐包
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步骤1/8
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除黄油盐外其他所有材料放入料理杯中3挡5分钟搅拌成团,转5挡5~7分钟出粗膜,加黄油盐,3挡约1.5分-2分钟黄油与面团融合,转6挡搅拌3分钟出手套膜为止
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步骤2/8
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醒发两倍大
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步骤3/8
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平均分成20等份,醒发15分钟
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步骤4/8
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擀开
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步骤5/8
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左右折叠成锥子形状
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步骤6/8
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醒发5分钟,擀长(边擀边用手抻长底尖部分)
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步骤7/8
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卷起,放入烤盘中二次醒发两倍大
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最后一步
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烤箱190度预热,上火170度下火180度烤20分钟(烘烤温度和时间仅供参考)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-04 · 黑龙江省
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